皆さんこんにちは。

 

暑い日が続くとどうしても体力が落ちてきますね。

 

私は夏バテ防止のために毎年梅シロップを漬けています。

 

梅に含まれるクエン酸が疲労回復に効果があると聞いたからです。

 

梅がスーパーに並びだすと、仕込みの季節がやってきたなとワクワクします。

 

だいたい漬けてから1週間から10日頃で飲み頃になるそうですが、私はだいたい1ヶ月ほど漬けたシロップが好きです。

 

炭酸水で割って飲んだり、ヨーグルトにかけて食べるのがおススメです。

 

火や包丁を使わないので、お子さんにも簡単に作れると思います。

 

皆さんもぜひ作ってみてください。